Ingrédients :
Eau, sirop de glucose hydrogéné, vin de cuisine (riz gluant, koji, alcool brassé, glucose), vinaigre distillé (alcool, sel , blé, riz, maïs, koji, glucose, eau), saké (riz, koji, eau), protéine de soja hydrolysée, sel, sauce soja (sel, soja dégraissé, blé, sirop de glucose, soja, alcool, acide lactique, eau), gingembre, ail , assaisonnement fermenté (blé), jus d'agrumes japonais, exhausteurs de goût (E621 et E635), extrait de varech, épaississant (E415), colorant (E150a).